 |
Какво представлява Хранителната непоносимост? Тестове Производител Cambridge Nutritional Sciences Ltd, Великобритания |
 |
Хранителната непоносимост, обяснява ...Отдавна е известно, че консумацията на определени храни може да предизвика големи промени върху физическото и психическото здраве на човешкия организъм. Това е още по-очевидно в днешния свят с огромното разнообразие от преработени храни, които ние консумираме. Последните проучвания на Аткинсън и колеги установяват, че хранителните-специфични антитела (произведени от имунната система на организма) и симптомите на непоносимост към храни са тясно свързани. Непоносимостта към определени храни е свързана с широк спектър от неприятни симптоми и много хронични заболявания. За разлика от хранителни алергии, непоносимост към храни не е опасна за живота. По-малко от 2% от населението страда от хранителни алергии, но е установено че 45% от населението страдат от някаква форма на хранителна непоносимост. Симптомите често се появяват известно време след като храната е изядена,която може да се идентифицира трудно, след появата на симптомите. Например, ако цял един ден консумирате мляко или хляб е възможно да се появят болки в ставите след три дни. Някои симптоми, свързани с храни могат да бъдат причинени от недостиг на ензим или химическа чувствителност, докато други могат да бъдат включени в имунния отговор. Много хранителни непоносимостти са свързани с неподходящ имунен отговор към определена храна или храни. Въпреки че причините за непоносимост към храни не са напълно изяснени, непълно храносмилане, дисбиоза, кандидоза, паразити, чревни инфекции, недобро балансирано хранене, консумация на алкохол,въздействието на лекарства и медикаменти могат да играят важна роля. Образуването на антитела е един от начините, по които имунната система на организма реагира на вещества, които я засягат неблагоприятно. При нормални обстоятелства, тези антитела се комбинират с протеините в храната, за да се образуват комплекси, които след това се отстраняват от имунната система. Въпреки това, ако имунната система се претовари,получените комплекси могат да се натрупват в места като стави за по дълъг период от време и това да доведе до хранителна непоносимост.
|
 |
Какво е IgG?IgG означава имуноглобулин (тип G). Имуноглобулините са клас белтъци, които функционират като антитела, произведени от имунната система в отговор на чужди тела, влизащи в тялото. Има няколко различни вида имуноглобулини , като IgA, IgE, IgG, IgM са най-добре познати.
|
 |
Защо храните причиняват IgG отговор?Обикновено, храната се разгражда по време на смилането на съответните съставни части, напр. аминокиселини, глицериди и др. Те преминават безвредно през червата в кръвния поток. Въпреки това, понякога малки фрагменти от частично смляни или неразградени храни могат да преминат през стената на червата в кръвния поток, където те се разпознават от имунната система като „чужди“. Имунната система реагира като прави IgG антитела към тези храни.
|
 |
Дали високите нива на IgG антитела предизвикват симптоми?Когато храната кара тялото да произвежда високи нива на IgG, тогава тези антитела се комбинират с протеина в храната, за да образуват "комплекс антиген-антитяло". Тези комплекси обикновено се елиминират от други клетки в имунната система. Въпреки това, ако имунната система е претоварена, тези неразтворими молекули се отлагат в тъканите на тялото, където могат да причинят хронично възпаление и последващо производство на симптоми.
|
|
Възможно ли е да имате високи нива на IgG и да не усетите симптоми?Да, някои хора имат високи нива на IgG за определени храни, но нямат никакви симптоми. Това най-вероятно се дължи на това, че тяхната имунна система е изключително ефективна при изчистването на комплексите антиген-антитяло, преди те да имат шанс да бъдат депозирани в тъканите и да причинят проблем. Макар да е вярно, че някои общи храни са по-склонни да показват положителен резултат, напр. пшеница, млечни продукти, соя. Причината за това е, че тези храни се консумират редовно в нашата диета и заедно с храносмилателните проблеми това може да увеличи вероятността тялото да реагира на тях. Макар че елиминационната диета винаги ще бъде златен стандарт, ползата от провеждането на тест за непоносимост към храната е, че тя ще може бързо да покаже кои от храните, които се консумират редовно, са потенциален проблем. Освен това тестовете са в състояние да подчертаят по-необичайни храни, които човек може да не е предвидил за отстраняване от диетата си.
|
|
Защо да тестваме IgG антитела към храни?Ефикасността на диета, основана на измерването на IgG антитела, специфични за хранителните компоненти, е демонстрирана в редица състояния, както в независими изследвания, така и в клинична практика. Отлични резултати са получени при пациенти с мигрена, IBS и затлъстяване.
|
|
Какво трябва да се има предвид преди тестване - Мога ли да си направя теста, ако съм бременна?Не се препоръчва тест за непоносимост към храната по време на бременност, тъй като имунната система е подтисната. 4-6 седмици след раждането вече би трябвало да се е нормализирала.
|
|
Какво трябва да се има предвид преди тестване - Каква е най-ниската възрастова граница за тестване?Съществуващата политика на Cambridge Nutritional Sciences (CNS) за по-ниска възрастова граница за тестване за IgG антитела за храна е, че ние не препоръчваме тестване на деца под 2-годишна възраст. Ние основаваме това на Европейското дружество за детска гастроентерология, хепатология и Насоки за хранене за диагностика на цилиакия 2012, което гласи, че има вероятност от фалшиво отрицателни резултати, възникнали при кърмачета на възраст под 2 години. Това е свързано с факта, че червата на бебетата са по-пропускливи от тези на възрастни, съчетани с незрял мукозен имунитет, който все още е в стадия на обучение и развитие. Използвали сме този критерий, тъй като измерванията на антителата при целиакия са сравними с измерванията на IgG, използвани в нашите тестове за непоносимост към храни. Ние обаче знаем, че всъщност няма публикувани данни и насоки, които конкретно да посочват минимална възраст за тестване на такива IgG антитела. Например насоките за изследване за антитела срещу цилиакия показват, че такова изпитване може да се извърши по всяко време след въвеждането на глутен в диетата, а тестът може да се извърши по всяко време след въвеждането на глутен в диетата.
|
|
Какво трябва да се има предвид преди тестване - Има ли някакви лекарства, които трябва да избягвам, когато правя тест за непоносимост към храната, поради потенциалното му въздействие върху резултатите?Клиентите трябва да избягват употребата на имуносупресори, ако е възможно, ако извършват тези тестове, тъй като те могат да окажат влияние върху резултатите. За повече подробности се обърнете към вашият лекар.
|
Тестове |
|
 |
Food DetectiveИзследва 53 храни Не е необходима апаратура Работи само с капка кръв Изследва Total IgG, което е важно за правила диагноза Няма нужда от специално съхранение
|
 |
Elisa тест за хранителна непоносимостИзследва 93 храни Стандартен елайза тест Необходима е стандартна елайза апаратура
|
 |
Food Print - Immunoassay microarray тест за хранителна непоносимостИзследва 220+ храни Специализиран имуно метор с микро плаки Необходима е специализирана апаратура |
|
Тест за хранителна непоносимост! FOOD DetectiveКакво е хранителна непоносимост? - Хранителната непоносимост обикновенно не застрашава живота ви, но ви кара да страдате и да се чувствате зле. Симптомите от хранителната непоносимост могат да се отложат с часове дори с дни, което прави трудно диагностицирането на проблема. Страдащите от хранителна непоносимост често се оплакват от сънливост или замаяност и общо чувство на неразположение. Тези симптоми често се задържат за по - дълго време, дори години. Страдащите редовно се оплакват, че посещението при лекарите не решава проблема и в много случаи техните симптоми се отдават на „самовнушение”. ВИДЕО longdesc="https://www.youtube.com/watch?v=5v8ccJYzQ0g">  Усещате ли умора в определена част на деня?
Имате ли главоболие без видима причина?
Чувствате ли се подути след консумация на определени храни?
Всички тези симптоми могат да се проявят при хранителна непоносимост!
Възможно ли е да страдате от хранителна непоносимост?
Можете да го разберете днес! Свържете се с наш сътрудник за повече информация. тел. 02/866 90 70, Мобилен: 0886 888 942
Cambridge Nutritional Sciences Ltd, Великобритания
|
